środa, 24 kwietnia 2013

Ciasteczka z m&m's , karmelem i czekoladą

Czy pamiętacie batony z M&M'sami ? Były tak pyszne, że postanowiłam je odtworzyć. Szkoda, że zostały wycofane. Lecz teraz można je zrobić samemu. Smak bardzo zbliżony do tych z przed lat, a do tego zrobione własnoręcznie bez zbędnych konserwantów i ulepszaczy.

Składniki ( ok 50 ciastek) :
Spód:
  • 2 żółtka
  • 1 i 1/4 kostki masła
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru pudru
Dodatkowo :
  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • M&M'sy
Przygotowanie :
1. Masło ugnieść z cukrem, dodać żółtko i mąkę. Wszystko dokładnie ugnieść i wstawić do lodówki ( w woreczku) na ok 45 minut. Rozwałkować na stolnicy i wykrawać ciastka. Środek każdego ciastka lekko wgnieść ( by boku były wyższe niż środek) i piec w piekarniku ok 10 minut w 170 st C.
2. Gdy ciastka wystygną każde ciastko udekorować kajmakiem, czekoladą rozpuszczoną w kompieli wodnej i M&M'sami.


5 komentarzy: