Makaron Pappardelle z sosem śmietanowo-kurkowym

Składniki :

• 1 opakowanie makaronu Pappardelle
• 1 cebula
• 1 serek mascarpone
• 1/2 szklanki śmietanki 18%
• 300 g kurek
• sól, pieprz
• 1/4 szklanki oleju rzepakowego ( np. SemCo) 

Przygotowanie :
1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
2. Kurki ugotować w osolonej wodzie, następnie podsmażyć na patelni z pokrojoną cebulką.
Dodać serek mascarpone i śmietanę. Przyprawić i doprowadzić do wrzenia.

Makaronowa zapiekanka z szynką i warzywami

Szybki sposób na pyszny obiad. Kilka chwil, proste składniki i gotowy prosty, nie skomplikowany obiad. Takie lubię najbardziej.

Składniki ( 2 porcje) :

• 1 szklanka makaronu penne
• kilka różyczek brokuł i kalafioru
• kilka plasterków marchwi
• 1/2 szklanki śmietanki 12 %
• sól, pieprz, czosnek granulowany
• 4 plasterki szynki
• ser żółty

Przygotowanie :
1. Makaron i warzywa zagotować przez 5 minut w osolonej wodzie. Przełożyć do kokilek, dodać pokrojoną szynkę.
2. Śmietankę zagotować, dodać przyprawy i wlać do kokilek. Posypać serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 st C, przez ok 15 minut.

Penne z sosem śmietanowym oraz cukinią i papryką

Pomysł na szybki obiad. Kilka prostych dodatków i jest, pyszny obiad dla całej rodziny. W ciągu tygodnia pełnego pracy i nauki takie oto właśnie przepisy sprawdzają się w 100 %.

Składniki :

• 1 opakowanie makaronu pełnoziarnistego
• 1 papryka
• 1 cukinia
• 1/2 szklanki śmietanki 18%
• sól, pieprz, czosnek granulowany
• 1 łyżka masła

Przygotowanie :
1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
2. Warzywa umyć, obrać, pokroić i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Doprawić, dodać przyprawy. Na samym końcu dodać makaron i jeszcze chwilę podsmażyć.