Batoniki musli z masą krówkową.

Składniki :

• 1 puszka masy krówkowej
• 3 łyżki miodu
• 3 szklanki musli z rodzynkami i orzechami

• papier do pieczenia

Przygotowanie:
1. Mase krówkową i miód podgrzać w garnku. Dodać musli i wymieszać.  Włożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.  Piec od 20 minut w temperaturze 150 st C.
2. Po wystudzeniu pokroić i zawinąć w papier do pieczenia.

Pralinki kokosowo-kakaowe

Pierwsze pralinki na moim blogu ;) Wyglądają i smakują świetnie. Przypominają mi te z kawiarni " Sowa". Małe, idealne do kawy, lecz nie sposób zaprzestać na jednej.

Składniki ( ok 20 pralinek):

• 2 opakowania ciastek ( u mnie owsiano-kakaowe Sante i czekoladowo-kokosowe z kremem) 
• 1 opakowanie serka mascarpone
• wiórki kokosowe
• małe papilotki

Przygotowanie :
1. Ciastka zmielić i połączyć z serkiem mascarpone. 
2. Uformować kulki i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
3. Schłodzić w lodówce min 2h.

Ciasto : MAXI KING

Tydzień był straszny, kolejny będzie jeszcze gorszy. Bardzo dużo nauki, w końcu już niedługo koniec roku szkolnego. Jedyne co może poprawić humor, chociaż na chwilę, to mój ulubiony baton w wersji ciasta. MAXI KING. Czekolada,  orzechy, karmel to najlepsze połączenie. W związku z tym, że ciasto przygotowuje się bardzo szybko i bez pieczenia,  można przygotować je nawet w najbardziej zapracowany dzień.

Ciasta bez pieczenia to również : 3 bit i krówka.

• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 3 szklanki mleka w proszku
• 2 czekolady mleczne z orzechami
• 1 czekolada gorzka
• 1 puszka masy kajmakowej
• 1 puszka orzeszków ziemnych
• 1 kostka masła
• ok 60 herbatników ( po 20 na jedną warstwę)

Przygotowanie:
1.Mleko i cukier zagotować, pozostawić do ostygnięcia.
2. Masło utrzeć na gładka masę, dodać mleko w proszku i ostudzone mleko z cukrem. Wszystko zmiksować.
3. Na blasze ułożyć warstwę herbatników. Na to pół masy mlecznej i kolejna warstwa herbatników. Masa kajmakowa, herbatniki, pół masy mlecznej.
4. Ostatnią warstwę posypujemy orzechami ziemnymi i pokruszonymi herbatnikami.
5. Przygotowujemy polewę czekoladową: w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolade i polewamy nią placek.

Przepis zainspirowany blogiem "Dolce Vita...czyli słodkie życie!"  z moimi modyfikacjami.




EAT TICKET również na facebooku ;) 

Ciasto: krówka

Jest to podobny przepis do przepisu na krówke, który umieściłam niedawno, lecz ta jest jeszcze lepsza, bardziej krówkowa ;))

Składniki :
herbatniki ( ok 20 na jedną warstwę, polecam ekstra kruche)
2 puszki masy krówkowej o smaku orzechowym
1 puszka masy krówkowej - kajmakowej
2 budynie waniliowe
500 ml mleka
1 serek mascarpone
1 kostka masła

Przygotowanie :
Puszki masy o smaku orzechowym włożyć do wrzątku na ok 20 min. w tym czasie do miski włożyć serek mascarpone i mase krówkowa. Dokładnie wymieszać i wylać na warstwę herbatników ułożonych na blasze, ułożyć kolejną warstwę herbatników. Następnie ugotować budyń na mleku, po ostygnięciu utrzeć z kostką masła. Budyń wylać na herbatniki, ułożyć kolejną warstwę herbatników. na samą górę wylać 2 puszki masy krówkowej o smaku orzechowym i wstawić do lodówki.
                                                                                                             Smacznego ;)

3 bit

Składniki :

• herbatniki ( około 20 sztuk na jedną warstwę)
• 2 puszki mleka słodzonego (ugotować) / gotowa masa krówkowa
•  2 budynie waniliowe bez cukru
• 2 szklanki mleka
• 3/4 kostki masła
• 0,5 l. śmietany kremówki 30%
• 2 śmietanki Śnieżki
• czekolada 

Przygotowanie : 

MASA BUDYNIOWA: Budynie ugotować z mlekiem i przestudzić. Natępnie utrzeć z masłem.

KREM : Śmietnę ubić z 2 śnieżkami, a mleko w puszce zagotować (gotwać 3 godziny w wodzie która przykryje całą puszkę). Wygodniejsze jest użycie gotowej masy krówkowej.

Polecam zastosować 2 rodzaje herbatników, jedne kakaowe a drugie zwykłe ( np. maślane bądź zwykłe pepitki lecz te większe).

Należy układać poszczególne warstwy ciasta na blaszce. Najpierw herbatniki ( ja zrobiłam warstwa kakaowa-zwykła- kakaowa) , kolejno mleko z puszki (jeszcze ciepłe będzie łatwiej się rozsmarowywało) lub kajmak/ masa krówkowa ( zamoczyć puszkę w garnku z wrzącą wodą i pozostawić na ok 20-20 min) , następnie znów herbatniki, masa budyniowa, herbatniki, bita śmietana. Wierzch posypać startą czekoladą. 

                                                        Smacznego