Kompot jabłkowo rabarberowy.

Orzeźwiający kompot, idealny na lato.

Składniki:

• 1 L wody
• 4 jabłka
• 1/4 kg rabarbru

Przygotowanie :
1. Owoce obrać i pokroić na mniejsze części.
2. Wodę zagotować w garnku i dodać obrane owoce. Gotować do miękkości . 

Krem z brokuł

Składniki:

• 1 L bulionu
• 1 brokuł
• 2 marchwie
• pieprz, sól, czosnek granulowany

• 2 kromki chleba

 Przygotowanie :

1. Marchew obrać, brokuły oczyścić. Do wrzącego bulionu dodać brokuły, marchew i przyprawy, gotować ok 20 minut ( do miękkości ). Wszystko zblendować.
2. Kromki chleba pokroić, ułożyć na rozgrzaną, suchą patelnie i smażyć do zrumienienia.