Warstwowy deser z melonem.

Szybki deser, idealny na niedzielę pełną nauki. Słodka nutella równoważy się z kwaskowym kiślem wiśniowym i z sucharkami. Soczysty i słodki melon dopełnia cały deser.

Składniki ( 2 porcje) :

• 4 sucharki ( u mnie beskidzkie) 
• 4 łyżki nutelli
• 1 kisiel wiśniowy
• 1/4 melona miodowego
• woda

 Przygotowanie:
1. Kisiel przygotować wg instrukcji na opakowaniu.
2. Sucharki zmielić i połączyć z nutellą. Melon obrać i usunąć nasiona, pokroić na mniejsze kawałki.
3. Układać warstwami. 

Makaron z łososiem i serem feta.

Składniki :

• 1 paczka makaronu pełnoziarnistego, spaghetti
• 2 filety z łososia (bez skóry)
• 1 szklanki śmietanki 18%
• ser Feta
• sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, pieprz cytrynowy, przyprawa do ryby
• czosnek niedźwiedzi "ROYAL BRANDS" ( można zastąpić świeża bazylią lub pominąć)

  Przygotowanie:

1. Łososia przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zawinąć w papier aluminiowy i piec w piekarniku w temperaturze 200 st C przez około 30 minut.
2. Ugotować makaron wg instrukcji na opakowaniu.
3. Gdy łosoś będzie gotowy wyjąć z piekarnika. Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć na rozgrzaną patelnię. Dodać śmietankę i doprowadzić do wrzenia, dodać pieprz cytrynowy i przyprawę do ryby.
4.  Makaron ułożyć na talerzu i polać sosem. Posypać czosnkiem niedźwiedzim i ułożyć pokrojoną fetę. Wszystko posypać bazylią.

Sos meksykański

Idealny dodatek do nachos'ów, chipsów, pizzy, zapiekanek i wielu innych dań.. Bardzo prosty w przygotowaniu, a można go wykorzystać na różne sposoby.

Składniki:

• 2 świeże papryki
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżki wody
• pieprz, sól

1. Papryke umyć, pokroić na małe kwadraciki. Włożyć do garnka, wlać wodę, dodać przyprawy i gotować ok 10 minut.
2. Następnie zdjąć z ognia, odstawić na chwilę i zblendować. Gdy masa będzie zblendowana ( nie musi być dokładnie) wstawić na ognień, dodać przecier pomidorowy i ketchup i zagotować. Odstawić do ostygnięcia i przełożyć do słoiczków. Przechowywać w lodówce.