Mini-donuts z pączkownicy.

Składniki( na 12 mini sztuk):

• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• 1 i 1/2 łyżki jogurtu naturalnego

Jajko, jogurt i olej zmiksować na gładką masę, następnie dodać wszystkie sypkie produkty ( wcześniej wymieszane razem) i dokladnie wymieszać.

Jeśli posiadasz pączkownicę: Nagrzej pączkownice i za pomocą szprycy napełnionej ciastem napełniać pączkownicę i piec ok 2 minuty.
W piekarniku : Nagrzać piekarnik do 150 st. C. Na blasze rozłożyć papier do pieczenia. Za pomocą szprycy na papierze formować kółka i wstawić do piekarnika na ok 10 minut.
Po ostudzeniu można dowolnie dekorować mini pączki.

Lukier:
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka kakao

Wszystko dokladnie wymieszać.

Dodatkowo:
Do posypania można użyć migdałów, orzechów, cukru, soli, czekolady...