Składniki :
Chleb pokroić na małe kosteczki i podsmażyć na małej ilości masła i posypać papryka.
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić i podsmażyć na patalni. Dodać soli, pieprzu i sos sojowy, podsmażyć ok 4 minuty.
Warzywa (oprócz sałaty) myć i pokroić w paski, podsmażyć na patelni z dodatkiem octu balsamicznego. Na koniec dodać przyprawy ( pieprz, sól, papryka, bazylia).
Sałatę pokroić na paski. Ułożyć na talerzu, następnie warzywa i kurczaka a na końcu posypać grzankami i bazylia.
- 3 piersi z kurczaka
- 3 papryki ( żółta, czerwona, zielona)
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 10 pieczarek
- 1 główka sałaty lodowej
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz, papryka, bazylia
- 3 kromki chleba
Chleb pokroić na małe kosteczki i podsmażyć na małej ilości masła i posypać papryka.
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić i podsmażyć na patalni. Dodać soli, pieprzu i sos sojowy, podsmażyć ok 4 minuty.
Warzywa (oprócz sałaty) myć i pokroić w paski, podsmażyć na patelni z dodatkiem octu balsamicznego. Na koniec dodać przyprawy ( pieprz, sól, papryka, bazylia).
Sałatę pokroić na paski. Ułożyć na talerzu, następnie warzywa i kurczaka a na końcu posypać grzankami i bazylia.
Lubię takie sałatki, sprawdzają się zarówno na lunch, ale też na kolację dla gości.
OdpowiedzUsuń