3 bit

Składniki :

• herbatniki ( około 20 sztuk na jedną warstwę)
• 2 puszki mleka słodzonego (ugotować) / gotowa masa krówkowa
•  2 budynie waniliowe bez cukru
• 2 szklanki mleka
• 3/4 kostki masła
• 0,5 l. śmietany kremówki 30%
• 2 śmietanki Śnieżki
• czekolada 

Przygotowanie : 

MASA BUDYNIOWA: Budynie ugotować z mlekiem i przestudzić. Natępnie utrzeć z masłem.

KREM : Śmietnę ubić z 2 śnieżkami, a mleko w puszce zagotować (gotwać 3 godziny w wodzie która przykryje całą puszkę). Wygodniejsze jest użycie gotowej masy krówkowej.

Polecam zastosować 2 rodzaje herbatników, jedne kakaowe a drugie zwykłe ( np. maślane bądź zwykłe pepitki lecz te większe).

Należy układać poszczególne warstwy ciasta na blaszce. Najpierw herbatniki ( ja zrobiłam warstwa kakaowa-zwykła- kakaowa) , kolejno mleko z puszki (jeszcze ciepłe będzie łatwiej się rozsmarowywało) lub kajmak/ masa krówkowa ( zamoczyć puszkę w garnku z wrzącą wodą i pozostawić na ok 20-20 min) , następnie znów herbatniki, masa budyniowa, herbatniki, bita śmietana. Wierzch posypać startą czekoladą. 

                                                        Smacznego