Wiem, jutro tłusty czwartek. W związku z tym dniem powinnam dziś robić pączki, ale moja babcia pomyślała za mnie. Zrobiła mnóstwo, pysznych pączków. Ja, odpuściłam sobie pieczenie pączków i zrobiłam muffinki czekoladowe, które w środku kryją masę krówkową. Są słodkie, puszyste i pyszne. Idealne na jutrzejszy dzień.
Składniki (24 sztuki):
1. Mąkę, jajka, mleko, cukier, kakao, proszek do pieczenia zmiksować na jednolitą masę.
2. Ciastem wypełnić papilotki ( łyżka ciasta, łyżka masy krówkowej i znów ciasta), posypujemy groszkami czekoladowymi i pieczemy ok 15 minut w 200 st C.
Składniki (24 sztuki):
- 3 szklanki mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- 1 puszka masy krówkowej
- groszki czekoladowe
1. Mąkę, jajka, mleko, cukier, kakao, proszek do pieczenia zmiksować na jednolitą masę.
2. Ciastem wypełnić papilotki ( łyżka ciasta, łyżka masy krówkowej i znów ciasta), posypujemy groszkami czekoladowymi i pieczemy ok 15 minut w 200 st C.
Ale fajne masz papierki! Muffinki zamiast pączków też są pyszne.
OdpowiedzUsuń