Risotto z drobiowym mięsem mielonym i pomidorami.

Składniki ( na około 4 porcje ):

•  500 g drobiowego mięsa mielonego
• 4 torebki ryżu brązowego
• 1/2 słoika marchewki konserwowej
• 1/2 puszki groszku
• 1 puszka pomidorów bez skórki
• 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka bio pomidorów czips ( Royal Brand)
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
• 1/2 łyżeczki przyprawy do drobiu
• pieprz
• starty, żółty ser

Przygotowanie :
1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu
2. Mielone usmażyć na oleju, przyprawić solą czosnkową i pieprzem. Pomidory z puszki zblendować razem z przecierem pomidorowym i przyprawami. Marchewkę i groszek ( bez wody )  dodać do usmażonego mięsa, podsmażyć przez 3 minuty i dolać zblendowany sos. Wszystko wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
3. Ryż wsypać na talerz, polać sosem. Wszystko posypać startym serem i udekorować groszkiem.