sobota, 15 grudnia 2012

Puszysta pizza

Składniki:
Ciasto ( 1 duża pizza)
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1/2 opakowania świeżych drożdży
  • 500g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • sól, cukier

Sos:
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka ketchupu
  • oregano, pieprz, papryka, czosnek

Dodatkowo:
  • pieczarki
  • oliwki
  • papryka
  • żółty ser
  • masło do posmarowania blachy

Do garnka wlać ciepłą wodę, dodać pokruszone drożdże, cukier . Wymieszać i zostawić na chwilę.
Mąkę, jajko i wodę wymieszać dokładnie w misce i dodać drożdże. Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane ciasto wylać na blachę posmarowaną masłem.

Wszystkie składniki na sos należy wymieszać. Sosem posmarować ciasto, dodać umyte, pokrojone pieczarki i starty ser, posypać oregano. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220stC na ok 20 minut.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz