sobota, 1 grudnia 2012

Lasagna

Składniki:
  • ok 12 płatów makaronu do Lasagny
  • 70 dag mięsa mielonego z indyka
  • 1 przecier pomidorowy
  • 2 cebule
  • ok 30 dag żółtego sera
  • przyprawy ( sól, pieprz, chili, czosnek, zioła prowansalskie)

Płaty makaronu gotować przez ok 4 minuty we wrzącej wodzie z dodatkiem oleju.

Na patelni podsmażyć pokrojoną cebulę i dodać mięso mielone. Gdy wszystko bęzie podsmażone dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Aby makaron był miękki po zapieczeniu w piekarniku należy do sosu dodać ok 1-2 szklanki wody. Makaron układać warstwami na zmianę z sosem. Wierzch posypać serem i zapiec w piekarniku, w 180st C przez ok 20 minut.


2 komentarze: